Hamburg kulinarisch

Genießen Sie in der schönsten Stadt Deutschlands

East

Simon-von-Utrecht-Straße 31
20359 Hamburg

Tel 040/30 99 33

Web www.east-hamburg.de

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Tapas Menü

Vorspeisen:
Scampi mit Spargelfricassee/ Crème brûlé von der Entenleber/ Gazpacho Andaluz
Hauptgang:
Kalbsbäckchen Ravioli in Madeirasauce/ Thunfisch Sashimi auf gebratenem Gemüse/ Lamm mit Oliven, Bohnen und getrockneten Tomaten/ Patatas Bravas
Dessert: Schokoladenfudge mit Vanillesahne/ Mascarponecreme mit marinierten Erdbeeren/ Champagner-Früchtebowle mit exotischem Früchtesorbet

59 Euro für 2 Personen

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30 Jahre Landhaus Scherrer

Das Landhaus Scherrer feiert 30-jähriges Jubiläum. Seit drei Jahrzehnten ist Küchenchef Heinz Wehmann in der Hamburger Top-Gastronomie vertreten und begeistert seine Gäste. Der Sternekoch ist stolz darauf, dass er in der gesamten Zeit erfolgreich ein Michelin-Stern über dem Haus an der Elbchaussee leuchtet .

Die Küche ist eine perfekte Mischung aus Klassik und Moderne und reicht vom gefüllten Steinbutt über die krosse Vierländer Ente bis zur molekularen Dessert-Variation . Deftiges gibt es in Wehmanns Bistro wie Schellfisch mit Senfsauce oder Königsberger Klopse, im Ö1 Hacksteaks und Currywurst.

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