Hamburg kulinarisch
Genießen Sie in der schönsten Stadt Deutschlands

Kaffee- & Weinhaus Kleinhuis


Fehlandtstraße 26
20354 Hamburg

Tel 040 / 35 33 99

Web www.baselerhof.de

Schlemmer-Sommer im Kleinhuis

 

  • Salat von grünem Spargel mit Flusskrebsen in Trüffel-Vinaigrette
  • Tomaten-Tatar mit Vanille-Öl, Landschinken-Chip und frischem Ziegenkäse
  • Gebratene Flugentenbrust auf Spätburgunder-Soße mit Sellerie-Püree
  • Crêpes mit Orangen und Pistazien-Eis

59 Euro für 2 Personen

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30 Jahre Landhaus Scherrer

 

Das Landhaus Scherrer feiert 30-jähriges Jubiläum. Seit  drei Jahrzehnten ist Küchenchef Heinz Wehmann in der Hamburger Top-Gastronomie vertreten und begeistert seine Gäste. Der Sternekoch ist stolz darauf, dass er  in der gesamten Zeit erfolgreich ein Michelin-Stern über dem Haus an der Elbchaussee leuchtet .

Die Küche ist eine perfekte Mischung aus Klassik und Moderne und reicht vom gefüllten Steinbutt über die krosse Vierländer Ente bis zur molekularen Dessert-Variation . Deftiges gibt es in Wehmanns Bistro wie Schellfisch mit Senfsauce oder Königsberger Klopse, im Ö1 Hacksteaks und Currywurst.

 

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