Hamburg kulinarisch

Genießen Sie in der schönsten Stadt Deutschlands

Jahreszeiten Terrasse im Fairmont Hotel Vier Jahreszeiten

Neuer Jungfernstieg 9 - 14
20354 Hamburg

Tel 040 / 3494 3344

Web www.fairmont-hvj.de

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Kulinarische Genüsse auf der Binnenalster

Aperitif Vier Jahreszeiten Sekt, Riesling, brut trad. Flaschengärung Reichsrat von Buhl, Pfalz, mit Aperol
Marinierte Satayspieße vom Huhn, Rind und Garnele mit Mangochutney, Tandoori- oder Chili-Sauce
Gebratenes Doradenfilet mit Pesto, asiatisches Wok-Gemüse mit Koriander und Chili, Jasminreis
Mousse au Chocolat mit Früchten

59 Euro für 2 Personen

Eine Tischreservierung auf unserer Jahreszeiten Terrasse ist aufgrund der wechselnden Wetterverhältnisse nicht möglich. Montag bis Sonntag ab 12:00 Uhr wetterabhängig geöffnet.

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30 Jahre Landhaus Scherrer

Das Landhaus Scherrer feiert 30-jähriges Jubiläum. Seit drei Jahrzehnten ist Küchenchef Heinz Wehmann in der Hamburger Top-Gastronomie vertreten und begeistert seine Gäste. Der Sternekoch ist stolz darauf, dass er in der gesamten Zeit erfolgreich ein Michelin-Stern über dem Haus an der Elbchaussee leuchtet .

Die Küche ist eine perfekte Mischung aus Klassik und Moderne und reicht vom gefüllten Steinbutt über die krosse Vierländer Ente bis zur molekularen Dessert-Variation . Deftiges gibt es in Wehmanns Bistro wie Schellfisch mit Senfsauce oder Königsberger Klopse, im Ö1 Hacksteaks und Currywurst.

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