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30 Jahre Landhaus Scherrer
Das Landhaus Scherrer feiert 30-jähriges Jubiläum. Seit drei Jahrzehnten ist Küchenchef Heinz Wehmann in der Hamburger Top-Gastronomie vertreten und begeistert seine Gäste. Der Sternekoch ist stolz darauf, dass er in der gesamten Zeit erfolgreich ein Michelin-Stern über dem Haus an der Elbchaussee leuchtet .
Die Küche ist eine perfekte Mischung aus Klassik und Moderne und reicht vom gefüllten Steinbutt über die krosse Vierländer Ente bis zur molekularen Dessert-Variation . Deftiges gibt es in Wehmanns Bistro wie Schellfisch mit Senfsauce oder Königsberger Klopse, im Ö1 Hacksteaks und Currywurst.
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